中华绒螯蟹

中华绒螯蟹
(毛蟹、河梦)
国内分布于南北方沿海诸省;国外分布在朝鲜西岸及欧洲北部沿海等国。
中型个体，两性头胸甲长一般在54.6一61毫米，宽61.0-67.3毫米。去胸甲近圆方形，背面隆起。额缘分4叶，呈锐齿状胃、心区分界明显。前侧缘具4齿,突出尖锐，末齿最小。雄性鳌x比雌性大，掌部与指节基部的内外侧面密生绒毛，腕节内末角具一锐刺，长节背缘近末端外具一锐刺。步足以最后三对较为扁平。雄性第1腹肢粗壮，末端几丁质突起短小，稍弯向背外方。腹部三角形，雌性腹部圆大。生活时。体呈墨绿色。
常栖息在江、河、湖荡泥岸的洞穴中,昼伏夜出，以动物尸体或农作物为食。秋季洄游到近海繁殖，翌年春季孵化出的幼体经过变态而发育成幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中继续生长。
重要的食用蟹。